公益財団法人ひょうご科学技術協会公益財団法人ひょうご科学技術協会
文字サイズ変更:拡大 縮小 元に戻す
TOPはじめにご利用にあたって研究機関別一覧研究部門一覧
ひょうご研究機関 研究者シーズ集
[ログイン]


データ検索: [詳細検索]
ページ行数: ページ移動: /1ページ

[前のページ] 「部門」の 給食経営管理学部門 での検索結果は3件です。 [次のページ]
組織(略称) 部門 専門分野 キーワード 研究概要 職名・氏名
神戸学院 栄養学部 栄養学科
給食経営管理学部門
調理科学 加熱調理
炊飯
水の硬度
ミネラル
フライ油
調理操作による食品成分および機能性の変化に関する研究 教授
水野 千恵
神戸学院 栄養学部 栄養学科
給食経営管理学部門
給食経営管理論 高齢者施設
栄養・食事管理
人事管理
ロコモティブシンドローム
給食経営管理 准教授
太田 淳子
神戸学院 栄養学部 栄養学科
給食経営管理学部門
食品衛生学 衛生管理
迅速検査
カンピロバクター
災害食
ローリングストック
食品衛生マネジメントシステム
災害時の栄養問題
助教
伊藤 智
[前のページ] [次のページ]

お問い合わせ 著作権に関して